Hogy miért érdemes kipróbálnod ezt a szuper receptet?
Mert az otthon készült müzliszelet…
- nem hízlal;
- gyorsan csillapítja az éhséget;
- remek energiaforrás;
- könnyű elkészíteni;
- olcsóbb és finomabb, mint bolti társai;
- megfelelő tárolás mellett akár 10 napig is eláll (nem szárad ki);
Nos, ha már ennyi remek érvet felsoroltam Nektek, akkor itt a recept is:
Hozzávalók (12 adag) 1 adag kb. 274 kcal
- 3 bögre teljeskiőrlésű zabpehely (a bögre nálam 2 dl, tehát 6 dl összesen, ha valaki mérőpohárban méri)
- 1 dl olívaolaj/kókuszolaj/lenmagolaj (a repceolaj is megfelel, ha valaki nem kedveli az olívát)
- 1 dl méz/juharszirup
- 5 dkg aszalt gyümölcs tetszés szerint
- 5 dkg mandula
- 2 ek napraforgómag
- 3 ek dió
- 2 ek lenmag
- 1 ek tökmag
- 1 ek sótlan mogyoró/pisztácia
- 1 kk fahéj
- 1 cs vaníliás cukor
- 1,5 tk só ( csak abban az esetben, ha minden hozzávalóból a sótlan változatot használtuk, máskülönben egy csipetnyi is elég, nehogy sós legyen)
Elkészítés: (kb. 45-50 perc)
- Egy tálba öntjük a zabpelyhet és a pirítatlan magokat.
- A sót, fahéjat, vaníliás cukrot keverjük hozzá! Amint ezzel megvagyunk, jöhet az olaj és a cukor is.
- A masszát egyengessük el a sütőpapírral bélelt tepsiben és 180 °C-on kb. 40 percig süssük! Közben néha kevergessük, mert a szélei gyorsabban pirulnak! Mikor már kezd barnulni, akkor kivehetjük.
- Ha kivettük a sütőből, akkor adjuk hozzá az aszalt gyümölcsöt és alaposan keverjük össze a masszát!
- Hagyjuk kihűlni!
- Szeleteljük tetszőleges méretűre és alufóliába csomagolva, száraz hűvös helyen tárolhatjuk.
Tipp: Ha nagyon cukik akarunk lenni, akkor tetszőleges formákat készíthetünk, mint például szívecske vagy virág. Ilyen formában meglepetésnek sem utolsó!
Remélem tetszett a recept és szívesen olvasok minden véleményt, javaslatot! Ha pedig kérdésed volna, tedd fel bátran!
A képet nem én fotóztam,de a fotós engedélyével teszem közzé.
Kommentek